写真家タカオカ邦彦ブログ
by takaoka-diary
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『男の貌』 中林正悦 伊賀牛”牛飼い”
1948年1月1日 三重県伊賀市生まれ。伊賀牛飼育2代目
18才より”牛飼い”の道に入り46年、伊賀牛の生産、飼育に日々奮闘する。
宮崎県に生産牧場を設け一ヶ月の10日余り、現地で子牛の飼育状況と営業活動に勤める。
3〜5年を費やし成牛を育て上げる。今や伊賀牛飼育では最上の生産牧場の地位を確立する。
安全、安心(HACCP)を目指し、推進農場の指定に邁進する。
撮影する私に物腰柔らかで優しく接して頂いたが、”伊賀牛”を熱く語る氏は仕事人の厳しい眼差しと顔を垣間見せた。
by takaoka-diary
| 2012-07-20 17:22
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