写真家タカオカ邦彦ブログ
by takaoka-diary
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『男の貌』西山國正 畜産業
1950年11月30日、神奈川県藤沢市石川生まれ。
『やまゆりポーク生産者協議会』 会長。
日本獣医畜産大学を卒業後、家業の畜産業の道に入る。
美味しい豚肉を自分で食べたいと云う発想から始まり”今”より美味しい豚肉を皆に食べてもらいたいを目標に日々豚肉の可能性にチャレンジする。今後は自分が係る打戻種豚組合の人々の”和”を大切に皆で協力して行きたいと語る。
by takaoka-diary
| 2011-01-10 16:45
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